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Wie geht ihr mit den ständigen Preisanstiegen um ? Aktuell ist mir aufgefallen, daß die Nudelpreise geradezu explodiert sind. Die Preise für Bier, Wein etc steigen jährlich, gebt ihr diese Preise direkt weiter oder sitzt ihr sie erst mal aus bis sich eine Gelegenheit ergibt? Energie und Nebenkosten kann man gar nicht mehr folgen. Wie reagieren eure Gäste, gibt es Umsatzdellen nach der eventuellen…
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